ICE BLEND / アイスブレンド 7月限定 季節のブレンド 【５種類の豆を贅沢に配合】 インドネシアマンデリンG1をベースに、 ブラジル・コロンビア・タンザニア・パプアニューギニアの 5種類の珈琲豆を贅沢に配合した、山喜珈琲店オリジナルブレンドです。 【味わい】 深煎りならではのキレのある苦味と、口いっぱいに広がる濃密なコク。 暑い日でも思わずもう一杯飲みたくなる、爽快な後味。 HOTでもICEでも、それぞれの美味しさをお楽しみいただけます。 味わいチャート（極フレンチの場合） ・苦味　★★★★☆ ・コク　★★★★☆ ・酸味　★☆☆☆☆ ・甘み　★★★☆☆ 【ご注文ごとに焙煎しています】 山喜珈琲店では、ご注文をいただいてから一つひとつ丁寧に焙煎しています。 焼きたてだからこそ味わえる、豊かな香りと新鮮な美味しさをそのままお届けします。 【商品情報】 ◆ 商品名：ICE BLEND（アイスブレンド） ◆ 原産国 インドネシア・ブラジル・コロンビア・タンザニア・パプアニューギニア ◆ 内容量：オプションよりお選びください。 ◆焙煎度合い：オプションよりお選びください ◆ 賞味期限：焙煎日より14日 ◆ 保存方法：密閉して冷凍保存をおすすめしております。 ※常温保存では酸化が進み、香りや味わいの変化が早まります。 ※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 焼きたてを、そのままお届けします。 ご注文をいただいてから焙煎するため、お客様のお手元へできる限り新鮮な状態でお届けいたします。 季節限定の「ICE BLEND」で、この夏だけの特別な一杯をぜひお楽しみください。

ICE BLEND / アイスブレンド 7月限定 季節のブレンド 【５種類の豆を贅沢に配合】 インドネシア・マンデリンG1をベースに、 ブラジル・コロンビア・タンザニア・パプアニューギニアの 5種類の珈琲豆を贅沢に配合した、山喜珈琲店オリジナルブレンドです。 水出し珈琲で一番美味しくお楽しみいただけるよう、 何度も試作を重ね、この夏だけの「水出しパック専用ブレンド」として仕上げました。 暑い季節にゴクゴク飲める、季節限定の味わいをぜひお楽しみください。 【味わい】 深煎りならではのキレのある苦味と、口いっぱいに広がる濃密なコク。 低温でじっくり抽出することで、雑味を抑え、すっきりとした後味に仕上がります。 暑い日でも思わずもう一杯飲みたくなる、まろやかで飲みやすい味わいです。 味わいチャート（極フレンチの場合） ・苦味　★★★★☆ ・コク　★★★★☆ ・酸味　★☆☆☆☆ ・甘み　★★★☆☆ 【ご注文ごとに焙煎しています】 山喜珈琲店では、ご注文をいただいてから一つひとつ丁寧に焙煎しています。 焼きたてだからこそ味わえる、豊かな香りと新鮮な美味しさをそのままお届けします。 【水出しパックの作り方】 ① 約600ccの水にパックを1つ入れます。 ② 冷蔵庫で約8時間抽出します。 ③ パックを取り出せば完成です。 抽出時間や水の量を調整すると、お好みの濃さでお楽しみいただけます。 【商品情報】 ◆ 商品名：ICE BLEND（アイスブレンド） ◆ 原産国 インドネシア・ブラジル・コロンビア・タンザニア・パプアニューギニア ◆ 内容量：オプションよりお選びください。 ◆焙煎度合い：極フレンチロースト （焼き方を指定したい場合は備考欄に詳細をご記入ください） ◆ 賞味期限：焙煎日より14日 ◆ 保存方法：密閉して冷凍保存をおすすめしております。 ※常温保存では酸化が進み、香りや味わいの変化が早まります。 ※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 焼きたてを、そのままお届けします。 ご注文をいただいてから焙煎するため、お客様のお手元へできる限り新鮮な状態でお届けいたします。 季節限定の「ICE BLEND」で、この夏だけの特別な一杯をぜひお楽しみください。

手軽に３種類の珈琲が楽しめる 飲み比べセット 【一杯ドリップとは】 コーヒーカップやマグカップにセットし、お湯を注ぐだけで 手軽にハンドドリップコーヒーを楽しむことができます。 「忙しい朝に」「仕事の合間に」「アウトドアのひとときに」 使い勝手のいいかたちです。 【共通】 内容量　　　　 ： 3杯分 推奨湯量　　　 ： 150ml〜200ml 保存方法　　　 ： 常温保存で直射日光や高温多湿をさけてください 【コーヒー豆の基本情報】 ■山喜ブレンド コロンビア産の豆を軸に、ブラジル産とグァテマラ産を絶妙なバランスでブレンド。 どなたにも親しみやすい、毎日飲んでも飽きのこない味わいに仕上げました。 原産国 / Area　 ：コロンビア、ブラジル、グァテマラ ■イエメン モカマタリ 「モカ」の名は、世界中で愛される銘柄の代表格です。 その中でもモカマタリは、独特の華やかな香りと爽やかな酸味、 後からふんわり広がる甘みとコクが魅力。 原産国 / Area　 ：イエメン 製法　　 　　　：ナチュラル ■パプアニューギニア ワイルドハイランド パプアニューギニア・イーストハイランド州で育つ「ワイルドハイランド」は、 農薬や化学肥料を使わず、自然農法で栽培される小規模農家の豆が中心です。 豊かな自然環境の中で、ゆっくりと育ったコーヒーならではの、 素直でクリーンな味わいが魅力です。 原産国 / Area　 ：パプアニューギニア 製法　　　　　 ：ウォッシュド ▶いずれも店頭で焙煎した豆をすぐに１杯ドリップに加工しています。 　窒素ガス充填することで美味しさを閉じ込めています。

【一杯ドリップとは】 コーヒーカップやマグカップにセットし、お湯を注ぐだけで 「ハンドドリップ」のようなコーヒーを楽しむことができます。 「忙しい朝に」「仕事の合間に」「アウトドアのひとときに」 使い勝手のいいかたちです。 【共通】 内容量　　　　 ： 5杯分（個包装5杯組×1袋） ※珈琲の種類はオプションよりお選びください 推奨湯量　　　 ： 150ml〜200ml 保存方法　　　 ： 常温保存で直射日光や高温多湿をさけてください 【コーヒー豆の基本情報】 ■山喜ブレンド コロンビア産の豆を軸に、ブラジル産とグァテマラ産を絶妙なバランスでブレンド。 どなたにも親しみやすい、毎日飲んでも飽きのこない味わいに仕上げました。 原産国 / Area　 ：コロンビア、ブラジル、グァテマラ ■イエメン モカマタリ 「モカ」の名は、世界中で愛される銘柄の代表格です。 その中でもモカマタリは、独特の華やかな香りと爽やかな酸味、 後からふんわり広がる甘みとコクが魅力。 原産国 / Area　 ：イエメン 製法　　 　　　：ナチュラル ■パプアニューギニア ワイルドハイランド パプアニューギニア・イーストハイランド州で育つ「ワイルドハイランド」は、 農薬や化学肥料を使わず、自然農法で栽培される小規模農家の豆が中心です。 豊かな自然環境の中で、ゆっくりと育ったコーヒーならではの、 素直でクリーンな味わいが魅力です。 原産国 / Area　 ：パプアニューギニア 製法　　　　　 ：ウォッシュド ▶いずれも店頭で焙煎した豆をすぐに１杯ドリップに加工しています。 　窒素ガス充填することで美味しさを閉じ込めています。

【一杯ドリップとは】 コーヒーカップやマグカップにセットし、お湯を注ぐだけで 「ハンドドリップ」のようなコーヒーを楽しむことができます。 「忙しい朝に」「仕事の合間に」「アウトドアのひとときに」 使い勝手のいいかたちです。 【共通】 内容量　　　　 ： 15杯分（個包装5杯組×3袋） ※珈琲の種類はオプションよりお選びください 推奨湯量　　　 ： 150ml〜200ml 保存方法　　　 ： 常温保存で直射日光や高温多湿をさけてください 【コーヒー豆の基本情報】 ■山喜ブレンド コロンビア産の豆を軸に、ブラジル産とグァテマラ産を絶妙なバランスでブレンド。 どなたにも親しみやすい、毎日飲んでも飽きのこない味わいに仕上げました。 原産国 / Area　 ：コロンビア、ブラジル、グァテマラ ■イエメン モカマタリ 「モカ」の名は、世界中で愛される銘柄の代表格です。 その中でもモカマタリは、独特の華やかな香りと爽やかな酸味、 後からふんわり広がる甘みとコクが魅力。 原産国 / Area　 ：イエメン 製法　　 　　　：ナチュラル ■パプアニューギニア ワイルドハイランド パプアニューギニア・イーストハイランド州で育つ「ワイルドハイランド」は、 農薬や化学肥料を使わず、自然農法で栽培される小規模農家の豆が中心です。 豊かな自然環境の中で、ゆっくりと育ったコーヒーならではの、 素直でクリーンな味わいが魅力です。 原産国 / Area　 ：パプアニューギニア 製法　　　　　 ：ウォッシュド ▶いずれも店頭で焙煎した豆をすぐに１杯ドリップに加工しています。 　窒素ガス充填することで美味しさを閉じ込めています。

【一杯ドリップとは】 コーヒーカップやマグカップにセットし、お湯を注ぐだけで 「ハンドドリップ」のようなコーヒーを楽しむことができます。 「忙しい朝に」「仕事の合間に」「アウトドアのひとときに」 使い勝手のいいかたちです。 【共通】 内容量　　　　 ： 30杯分 ※珈琲の種類はオプションよりお選びください 推奨湯量　　　 ： 150ml〜200ml 保存方法　　　 ： 常温保存で直射日光や高温多湿をさけてください 【コーヒー豆の基本情報】 ■山喜ブレンド コロンビア産の豆を軸に、ブラジル産とグァテマラ産を絶妙なバランスでブレンド。 どなたにも親しみやすい、毎日飲んでも飽きのこない味わいに仕上げました。 原産国 / Area　 ：コロンビア、ブラジル、グァテマラ ■イエメン モカマタリ 「モカ」の名は、世界中で愛される銘柄の代表格です。 その中でもモカマタリは、独特の華やかな香りと爽やかな酸味、 後からふんわり広がる甘みとコクが魅力。 原産国 / Area　 ：イエメン 製法　　 　　　：ナチュラル ■パプアニューギニア ワイルドハイランド パプアニューギニア・イーストハイランド州で育つ「ワイルドハイランド」は、 農薬や化学肥料を使わず、自然農法で栽培される小規模農家の豆が中心です。 豊かな自然環境の中で、ゆっくりと育ったコーヒーならではの、 素直でクリーンな味わいが魅力です。 原産国 / Area　 ：パプアニューギニア 製法　　　　　 ：ウォッシュド ▶いずれも店頭で焙煎した豆をすぐに１杯ドリップに加工しています。 　窒素ガス充填することで美味しさを閉じ込めています。 〜定期便が便利♪〜 ◆ドリップバッグ「30杯セット」定期便はこちら◆ https://yamakicoffee.base.shop/items/96821402

【新サービス】 珈琲豆200gを、 *こねこ便（送料420円）*で お届けする新サービスを開始しました。 ▶18種類のから自由に選択 気分や好みに合わせて、 飲みたい豆をお選びください ▶焙煎度もお好みで 浅煎り〜深煎りまで、 あなた好みの焼き加減で発送します ▶豆でも粉でもOK ご自宅の器具に合わせて、 豆・粉どちらでもお渡し可能です。 ▶焼き立てを発送 ご注文を受けてから焙煎するため、 香り高い新鮮な珈琲をお楽しみいただけます。 〈ご利用にあたっての注意〉 ・他の商品と一緒にご注文の場合、 　送料は930円〜に変更となります。 ・仕入れ状況により、 　一部銘柄が変更になる場合がございます。 山喜珈琲店の新鮮な珈琲を お家でお楽しみください！ ▶200g☓2袋セット https://yamakicoffee.base.shop/items/132719683

【新サービス】 珈琲豆200g☓２袋を、 *こねこ便（送料420円）*で お届けする新サービスを開始しました。 ▶18種類のから自由に選択 気分や好みに合わせて、 飲みたい豆をお選びください ▶焙煎度もお好みで 浅煎り〜深煎りまで、 あなた好みの焼き加減で発送します ▶豆でも粉でもOK ご自宅の器具に合わせて、 豆・粉どちらでもお渡し可能です。 ▶焼き立てを発送 ご注文を受けてから焙煎するため、 香り高い新鮮な珈琲をお楽しみいただけます。 〈ご利用にあたっての注意〉 ・他の商品と一緒にご注文の場合、 　送料は930円〜に変更となります。 ・仕入れ状況により、 　一部銘柄が変更になる場合がございます。 山喜珈琲店の新鮮な珈琲を お家でお楽しみください！ ▶200gパック https://yamakicoffee.base.shop/items/132717126

毎月いろんな珈琲が届く！ 3種飲み比べセット！ 山喜珈琲店では常時18種類以上のコーヒー豆が並び、 さらに、毎月限定コーヒー豆の販売もしています。 その中から、店長自らが厳選した３種類（各100g）をこねこ便でお届けします。 『今月はどんな味？』 そんなワクワク感とともに、新しいコーヒー体験をお楽しみください！ 〜内容品〜 ◆店長厳選３種類の珈琲 　各100g×３種＝300g ▶豆の種類は毎月店長セレクト ▶焼き方は、「バラエティー」「マイルド系」「ビター系」から 　お選びください 焼き方を細かく指定したい方は、 オプションの「バラエティー」を選択し、 ご注文時の備考欄に希望の焼き方をご記入ください。 あなたのお好みに合わせて焼き方を調整します。 ※こねこ便での発送のため、発送日より１〜3日でのお届けとなります。 ◆ミックスナッツ付きはこちら◆ https://yamakicoffee.base.shop/items/53130673 〜定期便が便利♪〜 ◆３種飲み比べセット 定期注文はこちら◆ https://yamakicoffee.base.shop/items/96821276

毎月いろんな珈琲が届く！ 3種飲み比べセット！ 山喜珈琲店では常時18種類以上のコーヒー豆が並び、 さらに、毎月限定コーヒー豆の販売もしています。 その中から、店長自らが厳選した３種類（各100g）をこねこ便でお届けします。 『今月はどんな味？』 そんなワクワク感とともに、新しいコーヒー体験をお楽しみください！ 〜内容品〜 ◆店長厳選３種類の珈琲 　各100g×３種＝300g ◆ミックスナッツ 150g 　（カシューナッツ・アーモンド・ピスタチオによる） ▶豆の種類は毎月店長セレクト ▶焼き方は、「バラエティー」「マイルド系」「ビター系」から 　お選びください 焼き方を指定したい方は、 オプションの「バラエティー」を選択し、 ご注文時の備考欄に指定の焼き方をご記入ください。 あなたのお好みに合わせて焼き方を調整します。 ※こねこ便での発送のため、発送日より１〜3日でのお届けとなります。 ◆ミックスナッツ無しverはこちら◆ https://yamakicoffee.base.shop/items/53130628 〜定期便が便利♪〜 ◆３種飲み比べセットナッツ付き 定期便こちら◆ https://yamakicoffee.base.shop/items/96821325

お店で丁寧にローストしたアーモンド！ 山喜珈琲店では、すべて生のナッツを使用し、 コーヒー焙煎機で約1kgずつ丁寧にローストしています。 ナッツにもコーヒーと同じく、甘さが引き立つ焙煎ポイントがあります。 アーモンドは特有の香ばしさと「カリッ」とした食感が魅力。 立ち上がる香りとふくれてハリが出る顔つきを見ながら、 ベストなタイミングを見計らって焼き上げます。 そうして仕上がったアーモンドは、何の味付けもしていません。 素材そのものの良さを、焙煎技術のみで引き出した山喜珈琲店のアーモンド。 根強いリピーターに愛される味わいを是非お楽しみください。 ■内容量 約80g ■原材料 アーモンド（U.S.A） ※保存料は含んでおりません ■注意事項 発送日の指定がない場合、ご用意でき次第発送いたします。

お店で丁寧にローストしたピスタチオ！ 山喜珈琲店では、すべて生のナッツを使用し、 コーヒー焙煎機で約1kgずつ丁寧にローストしています。 ナッツにもコーヒーと同じく、甘さが引き立つ焙煎ポイントがあります。 殻付きのピスタチオを、焦げ味のつかないやわらかい火加減でじっくりと、 香ばしくもなめらかなクリーム感のある味わいに焼きあげています。 そうして仕上がったピスタチオは、何の味付けもしていません。 素材そのものの良さを、焙煎技術のみで引き出した山喜珈琲店のピスタチオ。 根強いリピーターに愛される味わいを是非お楽しみください。 ■内容量 約80g ■原材料 ピスタチオ（U.S.A） ※保存料は含んでおりません ■注意事項 発送日の指定がない場合、ご用意でき次第発送いたします。

お店で丁寧にローストしたカシューナッツ！ 山喜珈琲店では、すべて生のナッツを使用し、 コーヒー焙煎機で約1kgずつ丁寧にローストしています。 ナッツにもコーヒーと同じく、甘さが引き立つ焙煎ポイントがあります。 カシューナッツの柔らかでたっぷりとした甘さと油分を、 ほどよく香ばしい味わいに整えて、ヘルシーに仕上げています。 そうして仕上がったカシューナッツは、何の味付けもしていません。 素材そのものの良さを、焙煎技術のみで引き出した山喜珈琲店のカシューナッツ。 根強いリピーターに愛される味わいを是非お楽しみください。 ■内容量 約80g ■原材料 カシューナッツ（インド） ※保存料は含んでおりません ■注意事項 発送日の指定がない場合、ご用意でき次第発送いたします。

お店で丁寧にローストしたミックスナッツ！ 山喜珈琲店では、すべて生のナッツを使用し、 コーヒー焙煎機で約1kgずつ丁寧にローストしています。 ナッツごとに最適な焙煎加減を見極め、それぞれの個性を引き出した後、 ピスタチオ・アーモンド・カシューナッツの3種類をミックスして仕上げています。 そうして仕上がったミックスナッツは、何の味付けもしていません。 素材そのものの良さを、焙煎技術のみで引き出した山喜珈琲店のミックスナッツ、 根強いリピーターに愛される味わいを是非お楽しみください。 ■内容量 約80g ■原材料 カシューナッツ（インド） アーモンド（U.S.A） ピスタチオ（U.S.A） ※保存料は含んでおりません ■注意事項 発送日の指定がない場合、ご用意でき次第発送いたします。

【豆紹介】 山喜珈琲店で一番人気のハウスブレンド。 コロンビア産の豆を軸にすることで、まろやかさとしっかりとしたコクを引き出しています。 そこに、ブラジル産の豆がもたらす芳ばしさ、 グァテマラ産のやさしい爽快感を絶妙なバランスでブレンドしています。 それぞれの産地の特長を活かしながら、 どなたにも親しみやすい、毎日飲んでも飽きのこない味わいに仕上げました。 初めての方にもおすすめしたい、山喜珈琲店の味の基準となる一杯です。 迷ったら、まずはこちらをお試しください。 【味のイメージ】 ▶中煎り（マイルド） 甘み　★★★★☆ 香り　★★★★☆（芳ばしい） 酸味　★★★☆☆（やわらか） 苦味　★★☆☆☆（仄かな） コク　★★★☆☆ ▶ バランスの良い安心安定の味わい 【基本情報】 ◆商品名：山喜ブレンド ◆原産国：コロンビア・ブラジル・グァテマラ ◆内容量：オプションよりお選びください ◆賞味期限：焙煎日より14日 ◆保存方法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

深煎り好きのための、力強く濃厚な味わい。 キリマンジャロを芯に、コロンビアとグァテマラの奥行あるコク、 マンデリンの重厚な苦みをブレンド。 仕上げにパプアニューギニアを加えることで、全体を包み込むようなまろやかさをプラスしました。 ビターでしっかりとした味わいは、ミルクとも相性抜群。 エスプレッソやカフェオレにもぴったりな、力強さと滑らかさが同居する一杯です。 【味のイメージ】 ▶深煎り 甘み　★★★★☆ 香り　★★★★☆（芳ばしい） 酸味　★★☆☆☆ 苦味　★★★★☆（キレの良い） コク　★★★★☆ ▶ コク深くスモーキー“珈琲らしさ”が楽しめます 【基本情報】 ◆商品名：ヨーロピアンブレンド ◆原産国：タンザニア・コロンビア・グァテマラ・インドネシア・パプアニューギニア ◆内容量：オプションよりお選びください ◆賞味期限：焙煎日より14日 ◆保存方法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

華やかさと爽やかさが流れるように広がる一杯。 ブラジルとグァテマラをベースに、 コロンビアのコクとモカの香りをほんのりプラス。 軽やかな飲み口の中に、ふわっと広がる華やかな香りとやさしい甘み。 やすらぎのひとときを過ごしたい方や、 すっきりとした味わいを好む方におすすめのブレンドです。 【味のイメージ】 ▶中煎り 甘み　★★★★☆ 香り　★★★★☆（芳ばしい） 酸味　★★★★☆ 苦味　★★★☆☆（キレの良い） コク　★★★☆☆ ▶ 澄んだ空気のような爽快感が楽しめます 【基本情報】 ◆商品名：流れ星ブレンド ◆原産国：ブラジル・グァテマラ・コロンビア、エチオピア ◆内容量：約オプションよりお選びください ◆賞味期限：焙煎日より14日 ◆保存方法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

大地の恵みが生んだ、爽やかな果実味。 アフリカの名峰キリマンジャロの麓で育まれた、 世界的にも名高い銘柄コーヒー。 ◼️どんな珈琲豆？ レモンを思わせる甘酸っぱい爽やかさと、 力強くもジューシーなフルーティーなコクが広がります。 朝の目覚めや気分を切り替えたいひとときにぴったりな、 清涼感あふれる一杯です。 ◼️選べる焼き方 （焙煎別 味のイメージ） ・浅煎り〜やや浅煎り 甘み　★★★☆☆ 香り　★★★★★（クリアで爽快） 酸味　★★★★★（明るく爽やか） 苦味　★☆☆☆☆ コク　★☆☆☆☆ ▶︎ クリアで爽快な味わいを楽しみたい方に ・中煎り〜やや深煎り 甘み　★★★★☆ 香り　★★★★☆（フレッシュ） 酸味　★★★★☆（やわらか） 苦味　★★☆☆☆ コク　★★☆☆☆ ▶︎ フルーティーで爽やかな味わい ・中深煎り〜深煎り 甘み　★★★☆☆ 香り　★★★★☆（芳ばしい） 酸味　★★★☆☆ 苦味　★★★☆☆（やさしい苦味） コク　★★★☆☆ ▶︎ 程よい深みとコク ・フレンチ〜極フレンチ 甘み　★★☆☆☆ 香り　★★★★☆（優れた芳ばしさ） 酸味　★★☆☆☆ 苦味　★★★★☆（キレの良い苦味） コク　★★★★☆ ▶︎ キレの良い苦味と濃厚なコク ■ 焙煎度はお好みに調整可能 浅煎り〜極フレンチまでお好みに合わせた 煎り加減に調整します！ 専門店ならではの味わいをお届けします。 【基本情報】 ◆商品名：タンザニアキリマンジャロ ◆原産国：タンザニア ◆内容量：オプションよりお選びください ◆賞味期限：焙煎日より14日 ◆保存方法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

花のように香り立つ、優雅なひととき。 コーヒー発祥の地・エチオピア。 その中でも名高いイルガチェフ地区で育まれた、格別の一杯。 ジャスミンやベルガモットを思わせる華やかな香りと、 果実のようにみずみずしい酸味が特長です。 繊細で透明感のある味わいは、まるで上質な紅茶のよう。 香りを楽しみながら、ゆっくりと味わいたい方におすすめのスペシャルティコーヒーです。 「モカ」の名前で有名な銘柄のひとつ。 イエメンのモカ港から輸出される珈琲豆をモカと呼び、イエメン産とエチオピア産の珈琲豆がモカと呼ばれている。 【基本情報】 ◆商品名：エチオピアイルガチェフ ◆原産国：エチオピア ◆内容量：オプションよりお選びください ◆賞味期限：焙煎日より14日 ◆保存方法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

根強いファンが多い ハマる人はとことんハマる味わい！ 世界で初めてコーヒー研究機関（コーヒー研究財団）が設立されたケニア。 農園の管理から栽培、精製、カッピング、格付けに至るまで、 すべてが厳格にシステム化され、常に高い品質が保たれています。 ケニア特有の赤ワインのような深いコクとベリー系の果実味、 そして明るくキレのある酸味。 品質へのこだわりが生み出す、複雑で力強い味わいをぜひお楽しみください。 【味のイメージ】 ・中深煎り 甘み　★★★★☆ 香り　★★★★☆（ベリーのような果実香） 酸味　★★☆☆☆ 苦味　★★★☆☆（優しい深み） コク　★★★☆☆ ▶ 甘くジューシーなコクと程よい深み 【基本情報】 ◆商品名：ケニアマサイAA ◆原産国：ケニア ◆内容量：オプションよりお選びください ◆賞味期限：焙煎日より14日 ◆保存方法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

深みと個性が際立つ、大地の香り。 スマトラ島で生まれるマンデリンは、世界中に根強いファンを持つ個性派コーヒー。 雨の多い地域特有の「スマトラ式」と呼ばれる伝統的な精選方法により、 半乾きの状態で脱殻・再乾燥されることで、唯一無二のスパイシーさと深いコクが生まれます。 ハーブや土を思わせる豊かな香りと、しっかりとした苦みがクセになる味わい。 当店ではこのマンデリンG1を極フレンチで深く焙煎し、アイスコーヒーにも最適な一杯としてご提供しています。 重厚感のある苦みを楽しみたい方に、ぜひおすすめしたいコーヒーです。 【基本情報】 ◆商品名：インドネシアマンデリンG1 ◆原産国：インドネシア ◆内容量：オプションよりお選びください ◆賞味期限：焙煎日より14日 ◆保存方法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

※「パプアニューギニア コルブランアルーシャ」は入荷困難となったため、 同じパプアニューギニア産の銘柄 「ワイルドハイランド」 に変更いたしました。 ▶自然の力を活かした味わい パプアニューギニア・イーストハイランド州で育つ「ワイルドハイランド」は、 農薬や化学肥料を使わず、自然農法で栽培される小規模農家の豆が中心です。 豊かな自然環境の中で、ゆっくりと育ったコーヒーならではの、 素直でクリーンな味わいが魅力です。 ▶ 豊かな甘みと心地よいバランス パプアニューギニア特有の土壌と気候が生み出す、 爽やかな酸味とやさしい甘み。 ティピカ種らしい丸みのある酸と、ほどよいコクが調和し、 飲み進めるほどにバランスの良さを感じられます。 ▶ あなた好みでお届け お好みに合わせて焙煎度合いを調整して仕上げています。 ・フルーティーさを楽しみたい方 　→浅煎り〜中煎り ・味のバランスを求める方は 　→やや深煎り ・珈琲らしい濃厚感を求める方は 　→中深煎り〜極フレンチ ▶ いつでも新鮮な状態でお届け ご注文をいただいてから焙煎し、鮮度の高い状態でお届けします。 袋を開けた瞬間に広がる香りと、淹れたての味わいをぜひお楽しみください。 【基本情報】 ◆商品名：パプアニューギニア ワイルドハイランド ◆原産国：パプアニューギニア ◆内容量：オプションよりお選びください ◆賞味期限：焙煎日より14日 ◆保存方法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

唯一無二の香りと味わい。 「モカ」の名は、紅海に面したイエメン西海岸の港町「モカ」から由来し、 世界中で愛される銘柄の代表格です。 その中でもモカマタリは、独特の華やかな香りと爽やかな酸味、 後からふんわり広がるほのかな甘みと深いコクが魅力。 焙煎の度合いによって変化する繊細な味わいは、他にはない特別な体験をもたらします。 歴史と風土を感じながら、ゆったりと楽しみたい一杯です。 【基本情報】 ◆商品名：イエメンモカマタリ ◆原産国：イエメン ◆内容量：オプションよりお選びください ◆賞味期限：焙煎日より14日 ◆保存方法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

世界をつなぐ港から届けられる、安心の定番豆。 世界最大のコーヒー生豆輸出港「サントス港」から毎日世界中へと旅立つ、 ブラジル産の代表銘柄。 程よい酸味と苦みが絶妙に調和し、 バランスの良い味わいと豊かな香りが楽しめます。 リーズナブルでありながら安定した品質は、 日本でも長年親しまれてきた信頼の一杯。 毎日のコーヒーとして、飽きのこない味わいを求める方におすすめです。 【基本情報】 ◆商品名：ブラジルサントスN02 ◆原産国：ブラジル ◆内容量：オプションよりお選びください ◆賞味期限：焙煎日より14日 ◆保存方法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。