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ブラジルフルッタ・メルカド

¥1,590 税込

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【店長のコーヒー語り】
10月1日は「珈琲の日」って知っていましたか？
珈琲大国ブラジルでは9月末に収穫が終わり、10月1日から新しいサイクルが始まります。
コーヒーの「年度初め」ということから珈琲の日が制定されました。

10月の限定豆は「ブラジルフルッタ・メルカド」にしよう！と、ずっと思っていました。
なぜならこの“フワッと広がる甘い香りを”皆さんにも感じてもらいたかったから！
焙煎度合いによって変わる、メルカドならではの多彩な表情をお楽しみください。

【メルカドとは】
フルッタ・メルカドはポルトガル語で「果実市場」を意味。
ブラジル南東部にあるドナ・ネネン農園にて栽培されるこのコーヒー豆は、
「ナチュラル」と言われる甘みを最大限に引き出す精法が用いられています

【メルカドが気になる方】
このメルカドの特長を最大限に楽しんでいただくために、
フレンチプレスで楽しむフルッタ・メルカドを提供しています。
（Rサイズのみ￥500）

ペーパー不要で手軽に抽出できる「フレンチプレス」は、
紙で濾さないからこそメルカドが持つ豊かな個性をそのまま味わうことができます。

【この珈琲は…】
ブラジル産コーヒーは、酸味・苦味・コクのバランスに優れており、
どんな焼き方にしても甘く感じる香りが魅力です。

浅煎り…際立つ甘酸っぱさが楽しめます
中煎り（マイルド）…フルーティーさを残しつつ優しい口当たり
深煎り…甘いコクを残しつつ重厚感が楽しめる

【基本情報】
◆商品名：ブラジルフルッタ・メルカド
◆原産国：ブラジル
◆内容量：オプションよりお選びください
◆賞味期限：焙煎日より14日
◆保存方法：密閉して冷凍保存を推奨
　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。
　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。

ご注文頂いて初めて焙煎致します。
そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。