５月は母の日があります。 花にちなんだ珈琲豆って無いのかな…。 探してみるもんですね。 グァテマラに「ジャスミン」の名を持つ 珈琲豆がありました！ 名前の由来は、 珈琲の白い花が放つ香りが ジャスミンを思わせる優雅な香りから。 ５月の限定豆 グァテマラ アンティグアジャスミンが限定入荷です。 ◼️なぜジャスミン？ コーヒーの白い花が放つジャスミンを思わせる優雅な香りが由来 ■どんな珈琲？ 歴史ある加工場パストレスミルにて、 カッパーと呼ばれる品質評価の専門家が 全ての豆を厳しくチェック、 その中からアンティグアらしい風味を備えたものだけが 「ジャスミン」の名を冠します。 ■ お試し50gサイズ 約５杯分（１杯あたり約120cc抽出の場合） ▶オススメの焼き方：中深煎りでご用意 【基本情報】 商 品 名：グァテマラ アンティグアジャスミン 原 産 国：グァテマラ 内 容 量：50g 規格 / 製法 : ウォッシュド ◆賞味期限：焙煎日より14日 ◆保存方法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

５月は母の日があります。 花にちなんだ珈琲豆って無いのかな…。 探してみるもんですね。 グァテマラに「ジャスミン」の名を持つ 珈琲豆がありました！ 名前の由来は、 珈琲の白い花が放つ香りが ジャスミンを思わせる優雅な香りから。 ５月の限定豆 グァテマラ アンティグアジャスミンが限定入荷です。 ◼️なぜジャスミン？ コーヒーの白い花が放つジャスミンを思わせる優雅な香りが由来 ■どんな珈琲？ 歴史ある加工場パストレスミルにて、 カッパーと呼ばれる品質評価の専門家が 全ての豆を厳しくチェック、 その中からアンティグアらしい風味を備えたものだけが 「ジャスミン」の名を冠します。 ■ 水出しパックとは？ 手軽に楽しめる、本格水出しコーヒー。 ボトルに水とパックを入れて、冷蔵庫でじっくり抽出するだけ。 誰でも簡単に、本格水出しコーヒーが楽しめます。 ▶オススメの焼き方：中深煎りでご用意 【基本情報】 商 品 名：グァテマラ アンティグアジャスミン 原 産 国：グァテマラ 内 容 量：１回分 規格 / 製法 : ウォッシュド ◆賞味期限：焙煎日より14日 ◆保存方法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

５月は母の日があります。 花にちなんだ珈琲豆って無いのかな…。 探してみるもんですね。 グァテマラに「ジャスミン」の名を持つ 珈琲豆がありました！ 名前の由来は、 珈琲の白い花が放つ香りが ジャスミンを思わせる優雅な香りから。 ５月の限定豆 グァテマラ アンティグアジャスミンが限定入荷です。 ◼️なぜジャスミン？ コーヒーの白い花が放つジャスミンを思わせる優雅な香りが由来 ■どんな珈琲？ 歴史ある加工場パストレスミルにて、 カッパーと呼ばれる品質評価の専門家が 全ての豆を厳しくチェック、 その中からアンティグアらしい風味を備えたものだけが 「ジャスミン」の名を冠します。 ■ お好みに調整可能 浅煎り〜極フレンチまでお好みに合わせた 煎り加減に調整します！ 専門店ならではの味わいをお届けします。 ▶オススメの焼き方：中深煎り 【基本情報】 商 品 名：グァテマラ アンティグアジャスミン 原 産 国：グァテマラ 内 容 量：オプションよりお選びください 規格 / 製法 : ウォッシュド ◆賞味期限：焙煎日より14日 ◆保存方法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

アンティグア ジャスミンと、 桑の実ジャムを 合わせたコーヒーセットです。 ーーーーーーーーーーーーーーー ■アンティグアジャスミン ①なぜジャスミン？ コーヒーの白い花が放つ ジャスミンを思わせる優雅な香りが由来 ②どんな珈琲？ 歴史ある加工場パストレスミルにて、 カッパーと呼ばれる品質評価の専門家が 全ての豆を厳しくチェック、 その中からアンティグアらしい風味を備えたものだけが 「ジャスミン」の名を冠します。 ③お好みに調整可能 浅煎り〜極フレンチまでお好みに合わせた 煎り加減に調整します！ 専門店ならではの味わいをお届けします。 ーーーーーーーーーーーーーーー ■桑の実ジャム ①桑の実とは 桑の木になる果実で、見た目はラズベリーに似ています。 子供の頃、野生の桑の実を採った経験ある方も多いのではないでしょうか。 ②どんな味？ 味はブルーベリージャムに似ていますが、 酸味が少なく甘さ控えめでさっぱりしています。 ③おすすめの食べ方 酸味の強いヨーグルトやクラッカーと相性が良いです。 食パンに塗ったり、ロシアンティーのお供としても楽しめます。 ④どうやって作られていますか？ 桑の実は、就労支援施設 明日華の利用者さんが収穫しています。 ひとつひとつの実を丁寧に選別し、収穫した桑の実を、 長野県南安曇農業高校の生徒さんが、 食品加工の実習のひとつとしてジャムに加工しています。 ■充実したひとときを ご自分へのご褒美としてはもちろん、 大切な方への贈り物にもおすすめです。 【基本情報】 商品名：珈琲＆ジャム 内良品：グァテマラアンティグアジャスミン×50g 　　　　桑の実ジャム×１個 　　　　スマートDフィルター×１袋（５回分） 　　　　メジャーカップ×１個

アンティグア ジャスミンと桑の実ジャム 朝食をより充実させたい！ そんな方のためのセットです ▶使用イメージ 焼きたてのトーストに羊羹をのせて。 ヨーグルトには桑の実ジャムを。 アンティグアジャスミンのコーヒーとともに、 ゆったりとしたひとときをお楽しみください。 ーーーーーーーーーーーーーーー ■アンティグアジャスミン ①なぜジャスミン？ コーヒーの白い花が放つ ジャスミンを思わせる優雅な香りが由来 ②どんな珈琲？ 歴史ある加工場パストレスミルにて、 カッパーと呼ばれる品質評価の専門家が 全ての豆を厳しくチェック、 その中からアンティグアらしい風味を備えたものだけが 「ジャスミン」の名を冠します。 ③お好みに調整可能 浅煎り〜極フレンチまでお好みに合わせた 煎り加減に調整します！ 専門店ならではの味わいをお届けします。 ※中深煎りでご用意します。 　焼き方を指定したい場合は備考欄にご記入ください ーーーーーーーーーーーーーーー ■桑の実ジャム ①桑の実とは 桑の木になる果実で、見た目はラズベリーに似ています。 子供の頃、野生の桑の実を採った経験ある方も多いのではないでしょうか。 ②どんな味？ 味はブルーベリージャムに似ていますが、 酸味が少なく甘さ控えめでさっぱりしています。 ③おすすめの食べ方 酸味の強いヨーグルトやクラッカーと相性が良いです。 食パンに塗ったり、ロシアンティーのお供としても楽しめます。 ④どうやって作られていますか？ 桑の実は、就労支援施設 明日華の利用者さんが収穫しています。 ひとつひとつの実を丁寧に選別し、収穫した桑の実を、 長野県南安曇農業高校の生徒さんが、 食品加工の実習のひとつとしてジャムに加工しています。 ■充実したひとときを ご自分へのご褒美としてはもちろん、 母の日の贈り物にもオススメです！ 【基本情報】 商品名：珈琲＆ジャム 内良品：アンティグアジャスミン ✕ 50g 　　　　桑の実ジャム✕１個 　　　　珈琲羊羹 ✕ １個

グアテマラ、コロンビア、エクアドル ３カ国による飲み比べが楽しめる コーヒーセットです。 ーーーーーーーーーーーーーーー ■３種類の珈琲 ① なぜこの３種？ グァテマラ、コロンビア、エクアドル。 同じ中南米に位置する3カ国のコーヒーですが、 それぞれ異なる個性をお楽しみください ーーーーー ② 魅力的な名前 ・グアテマラ アンティグア「ジャスミン」 ・コロンビア「クレオパトラ」 ・エクアドルの「真珠」 いずれも魅力的な名前を持つ ３種類の銘柄を集めました。 ーーーーー ③ それぞれの特長 グァテマラ シトラスを思わせる爽やかな爽快感 コロンビア クセが少なく、親しみやすい安定感。 エクアドル やさしい甘みと、心地よい余韻が広がります。 ⸻ ■香りの違いが楽しめる ・お家で飲み比べを楽しむ ・珈琲好きな方への贈り物にもおすすめ。 【基本情報】 商品名：３種の飲み比べセット 内良品：グァテマラアンティグアジャスミン×50g 　　　　コロンビアクレオパトラ×50g 　　　　エクアドルの真珠×50g 焼き方：全て中深煎り ※焼き方を指定したい場合は、備考欄に詳細をご記入ください。

グアテマラ、コロンビア、エクアドル ３カ国による個性の違いが楽しめる 水出し珈琲セットです。 ーーーーーーーーーーーーーーー ■３種類の珈琲 ① なぜこの３種？ グァテマラ、コロンビア、エクアドル。 同じ中南米に位置する3カ国のコーヒーですが、 それぞれ異なる個性をお楽しみください ーーーーー ② 魅力的な名前 ・グアテマラ アンティグア「ジャスミン」 ・コロンビア「クレオパトラ」 ・エクアドルの「真珠」 いずれも魅力的な名前を持つ ３種類の銘柄を集めました。 ーーーーー ③ 水出しパックとは？ 手軽に楽しめる、本格水出しコーヒー。 ボトルに水とパックを入れて、冷蔵庫でじっくり抽出するだけ。 誰でも簡単に、本格水出しコーヒーが楽しめます。 ⸻ ■香りの違いが楽しめる ・お家で飲み比べを楽しむ ・珈琲好きな方への贈り物にもおすすめ。 【基本情報】 商品名：３種の飲み比べセット 内良品：グァテマラアンティグアジャスミン×１回分 　　　　コロンビアクレオパトラ×１回分 　　　　エクアドルの真珠×１回分

お家で手軽に グアテマラ アンティグアジャスミン 水出し珈琲が楽しめるセットです ーーーーーーーーーーーーーーー ◆ 水出しパックとは？ 手軽に楽しめる、本格水出しコーヒー。 ボトルに水とパックを入れて、冷蔵庫でじっくり抽出するだけ。 誰でも簡単に、本格水出しコーヒーが楽しめます。 ⸻ ◆どんな珈琲豆？ ◼️なぜジャスミン？ コーヒーの白い花が放つジャスミンを思わせる優雅な香りが由来 ■どんな珈琲？ 歴史ある加工場パストレスミルにて、 カッパーと呼ばれる品質評価の専門家が 全ての豆を厳しくチェック、 その中からアンティグアらしい風味を備えたものだけが 「ジャスミン」の名を冠します。 【基本情報】 商品名：アンティグアジャスミン 水出しパック 内良品：グァテマラアンティグアジャスミン×３回分

【豆紹介】 山喜珈琲店で一番人気のハウスブレンド。 コロンビア産の豆を軸にすることで、まろやかさとしっかりとしたコクを引き出しています。 そこに、ブラジル産の豆がもたらす芳ばしさ、 グァテマラ産のやさしい爽快感を絶妙なバランスでブレンドしています。 それぞれの産地の特長を活かしながら、 どなたにも親しみやすい、毎日飲んでも飽きのこない味わいに仕上げました。 初めての方にもおすすめしたい、山喜珈琲店の味の基準となる一杯です。 迷ったら、まずはこちらをお試しください。 【味のイメージ】 ▶中煎り（マイルド） 甘み　★★★★☆ 香り　★★★★☆（芳ばしい） 酸味　★★★☆☆（やわらか） 苦味　★★☆☆☆（仄かな） コク　★★★☆☆ ▶ バランスの良い安心安定の味わい 【基本情報】 ◆商品名：山喜ブレンド ◆原産国：コロンビア・ブラジル・グァテマラ ◆内容量：オプションよりお選びください ◆賞味期限：焙煎日より14日 ◆保存方法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

深煎り好きのための、力強く濃厚な味わい。 キリマンジャロを芯に、コロンビアとグァテマラの奥行あるコク、 マンデリンの重厚な苦みをブレンド。 仕上げにパプアニューギニアを加えることで、全体を包み込むようなまろやかさをプラスしました。 ビターでしっかりとした味わいは、ミルクとも相性抜群。 エスプレッソやカフェオレにもぴったりな、力強さと滑らかさが同居する一杯です。 【味のイメージ】 ▶深煎り 甘み　★★★★☆ 香り　★★★★☆（芳ばしい） 酸味　★★☆☆☆ 苦味　★★★★☆（キレの良い） コク　★★★★☆ ▶ コク深くスモーキー“珈琲らしさ”が楽しめます 【基本情報】 ◆商品名：ヨーロピアンブレンド ◆原産国：タンザニア・コロンビア・グァテマラ・インドネシア・パプアニューギニア ◆内容量：オプションよりお選びください ◆賞味期限：焙煎日より14日 ◆保存方法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

華やかさと爽やかさが流れるように広がる一杯。 ブラジルとグァテマラをベースに、 コロンビアのコクとモカの香りをほんのりプラス。 軽やかな飲み口の中に、ふわっと広がる華やかな香りとやさしい甘み。 やすらぎのひとときを過ごしたい方や、 すっきりとした味わいを好む方におすすめのブレンドです。 【味のイメージ】 ▶中煎り 甘み　★★★★☆ 香り　★★★★☆（芳ばしい） 酸味　★★★★☆ 苦味　★★★☆☆（キレの良い） コク　★★★☆☆ ▶ 澄んだ空気のような爽快感が楽しめます 【基本情報】 ◆商品名：流れ星ブレンド ◆原産国：ブラジル・グァテマラ・コロンビア、エチオピア ◆内容量：約オプションよりお選びください ◆賞味期限：焙煎日より14日 ◆保存方法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

大地の恵みが生んだ、爽やかな果実味。 アフリカの名峰キリマンジャロの麓で育まれた、 世界的にも名高い銘柄コーヒー。 ◼️どんな珈琲豆？ レモンを思わせる甘酸っぱい爽やかさと、 力強くもジューシーなフルーティーなコクが広がります。 朝の目覚めや気分を切り替えたいひとときにぴったりな、 清涼感あふれる一杯です。 ◼️選べる焼き方 （焙煎別 味のイメージ） ・浅煎り〜やや浅煎り 甘み　★★★☆☆ 香り　★★★★★（クリアで爽快） 酸味　★★★★★（明るく爽やか） 苦味　★☆☆☆☆ コク　★☆☆☆☆ ▶︎ クリアで爽快な味わいを楽しみたい方に ・中煎り〜やや深煎り 甘み　★★★★☆ 香り　★★★★☆（フレッシュ） 酸味　★★★★☆（やわらか） 苦味　★★☆☆☆ コク　★★☆☆☆ ▶︎ フルーティーで爽やかな味わい ・中深煎り〜深煎り 甘み　★★★☆☆ 香り　★★★★☆（芳ばしい） 酸味　★★★☆☆ 苦味　★★★☆☆（やさしい苦味） コク　★★★☆☆ ▶︎ 程よい深みとコク ・フレンチ〜極フレンチ 甘み　★★☆☆☆ 香り　★★★★☆（優れた芳ばしさ） 酸味　★★☆☆☆ 苦味　★★★★☆（キレの良い苦味） コク　★★★★☆ ▶︎ キレの良い苦味と濃厚なコク ■ 焙煎度はお好みに調整可能 浅煎り〜極フレンチまでお好みに合わせた 煎り加減に調整します！ 専門店ならではの味わいをお届けします。 【基本情報】 ◆商品名：タンザニアキリマンジャロ ◆原産国：タンザニア ◆内容量：オプションよりお選びください ◆賞味期限：焙煎日より14日 ◆保存方法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

花のように香り立つ、優雅なひととき。 コーヒー発祥の地・エチオピア。 その中でも名高いイルガチェフ地区で育まれた、格別の一杯。 ジャスミンやベルガモットを思わせる華やかな香りと、 果実のようにみずみずしい酸味が特長です。 繊細で透明感のある味わいは、まるで上質な紅茶のよう。 香りを楽しみながら、ゆっくりと味わいたい方におすすめのスペシャルティコーヒーです。 「モカ」の名前で有名な銘柄のひとつ。 イエメンのモカ港から輸出される珈琲豆をモカと呼び、イエメン産とエチオピア産の珈琲豆がモカと呼ばれている。 【基本情報】 ◆商品名：エチオピアイルガチェフ ◆原産国：エチオピア ◆内容量：オプションよりお選びください ◆賞味期限：焙煎日より14日 ◆保存方法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

根強いファンが多い ハマる人はとことんハマる味わい！ 世界で初めてコーヒー研究機関（コーヒー研究財団）が設立されたケニア。 農園の管理から栽培、精製、カッピング、格付けに至るまで、 すべてが厳格にシステム化され、常に高い品質が保たれています。 ケニア特有の赤ワインのような深いコクとベリー系の果実味、 そして明るくキレのある酸味。 品質へのこだわりが生み出す、複雑で力強い味わいをぜひお楽しみください。 【味のイメージ】 ・中深煎り 甘み　★★★★☆ 香り　★★★★☆（ベリーのような果実香） 酸味　★★☆☆☆ 苦味　★★★☆☆（優しい深み） コク　★★★☆☆ ▶ 甘くジューシーなコクと程よい深み 【基本情報】 ◆商品名：ケニアマサイAA ◆原産国：ケニア ◆内容量：オプションよりお選びください ◆賞味期限：焙煎日より14日 ◆保存方法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

深みと個性が際立つ、大地の香り。 スマトラ島で生まれるマンデリンは、世界中に根強いファンを持つ個性派コーヒー。 雨の多い地域特有の「スマトラ式」と呼ばれる伝統的な精選方法により、 半乾きの状態で脱殻・再乾燥されることで、唯一無二のスパイシーさと深いコクが生まれます。 ハーブや土を思わせる豊かな香りと、しっかりとした苦みがクセになる味わい。 当店ではこのマンデリンG1を極フレンチで深く焙煎し、アイスコーヒーにも最適な一杯としてご提供しています。 重厚感のある苦みを楽しみたい方に、ぜひおすすめしたいコーヒーです。 【基本情報】 ◆商品名：インドネシアマンデリンG1 ◆原産国：インドネシア ◆内容量：オプションよりお選びください ◆賞味期限：焙煎日より14日 ◆保存方法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

※「パプアニューギニア コルブランアルーシャ」は入荷困難となったため、 同じパプアニューギニア産の銘柄 「ワイルドハイランド」 に変更いたしました。 ▶自然の力を活かした味わい パプアニューギニア・イーストハイランド州で育つ「ワイルドハイランド」は、 農薬や化学肥料を使わず、自然農法で栽培される小規模農家の豆が中心です。 豊かな自然環境の中で、ゆっくりと育ったコーヒーならではの、 素直でクリーンな味わいが魅力です。 ▶ 豊かな甘みと心地よいバランス パプアニューギニア特有の土壌と気候が生み出す、 爽やかな酸味とやさしい甘み。 ティピカ種らしい丸みのある酸と、ほどよいコクが調和し、 飲み進めるほどにバランスの良さを感じられます。 ▶ あなた好みでお届け お好みに合わせて焙煎度合いを調整して仕上げています。 ・フルーティーさを楽しみたい方 　→浅煎り〜中煎り ・味のバランスを求める方は 　→やや深煎り ・珈琲らしい濃厚感を求める方は 　→中深煎り〜極フレンチ ▶ いつでも新鮮な状態でお届け ご注文をいただいてから焙煎し、鮮度の高い状態でお届けします。 袋を開けた瞬間に広がる香りと、淹れたての味わいをぜひお楽しみください。 【基本情報】 ◆商品名：パプアニューギニア ワイルドハイランド ◆原産国：パプアニューギニア ◆内容量：オプションよりお選びください ◆賞味期限：焙煎日より14日 ◆保存方法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

唯一無二の香りと味わい。 「モカ」の名は、紅海に面したイエメン西海岸の港町「モカ」から由来し、 世界中で愛される銘柄の代表格です。 その中でもモカマタリは、独特の華やかな香りと爽やかな酸味、 後からふんわり広がるほのかな甘みと深いコクが魅力。 焙煎の度合いによって変化する繊細な味わいは、他にはない特別な体験をもたらします。 歴史と風土を感じながら、ゆったりと楽しみたい一杯です。 【基本情報】 ◆商品名：イエメンモカマタリ ◆原産国：イエメン ◆内容量：オプションよりお選びください ◆賞味期限：焙煎日より14日 ◆保存方法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

世界をつなぐ港から届けられる、安心の定番豆。 世界最大のコーヒー生豆輸出港「サントス港」から毎日世界中へと旅立つ、 ブラジル産の代表銘柄。 程よい酸味と苦みが絶妙に調和し、 バランスの良い味わいと豊かな香りが楽しめます。 リーズナブルでありながら安定した品質は、 日本でも長年親しまれてきた信頼の一杯。 毎日のコーヒーとして、飽きのこない味わいを求める方におすすめです。 【基本情報】 ◆商品名：ブラジルサントスN02 ◆原産国：ブラジル ◆内容量：オプションよりお選びください ◆賞味期限：焙煎日より14日 ◆保存方法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

※ブラジル ブルボンクラシコは終売に伴い、新たにブラジル アマレロブルボンへ銘柄を変更させていただきました。 豊かな歴史が育む、コク深く甘やかな一杯。 世界最大のコーヒー生産国ブラジルで育まれた、 「ティピカ種」の突然変異から生まれた希少なブルボン種。 しっかりとしたコクと厚みがあり、ピーナッツを思わせる ほのかな甘みが口いっぱいに広がります。 どこか懐かしさを感じさせる味わいは、 まさに「珈琲らしさ」を求める方にぴったり。 毎日の一杯を格上げする、安心のブラジル産です。 【基本情報】 ◆商品名：ブラジルアマレロブルボン ◆原産国：ブラジル ◆内容量：オプションよりお選びください ◆賞味期限：焙煎日より14日 ◆保存方法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

※グァテマラ産 カフェインレスは入手困難の為、ブラジル産のカフェインレスへ銘柄を変更しています やさしさと美味しさを両立した、安心の一杯。 カフェインを控えたい方にも、コーヒー本来の風味をしっかり楽しんでいただける、 ブラジル産のカフェインレスコーヒー。 カフェイン除去には、化学薬品を一切使わない「ウォータープロセス」を採用。 熱と水、専用フィルターを使い、自然に近い方法で除去しながら、 珈琲らしい香りと味わいをしっかりとキープしています。 夕方以降のリラックスタイムや、妊娠・授乳期の方にも安心。 まろやかな口当たりとやさしい甘みで、時間を気にせず楽しめる一杯です。 【基本情報】 ◆商品名：ブラジルカフェインレス ◆原産国：ブラジル ◆内容量：オプションよりお選びください ◆賞味期限：焙煎日より14日 ◆保存方法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

南米を代表するマイルドな味わいの王道コーヒー。 ブラジルに次ぐ南米第2位の生産量を誇るコロンビア。 豆の大きさで格付けされ、「スプレモ」は大粒、 そして「エクセルソ」はやや小粒ながら品質は変わらず高水準です。 エクセルソならではの優雅で上品な香りと、フルーティーな酸味に包まれたまろやかな甘みが魅力。 毎日飲みたくなる、安定感のある美味しさをお求めの方におすすめの一杯です。 「コロンビア クレオパトラ」はこちらから https://yamakicoffee.base.shop/items/53090961 【基本情報】 ◆商品名：コロンビアエクセルソ ◆原産国：コロンビア ◆内容量：オプションよりお選びください ◆賞味期限：焙煎日より14日 ◆保存方法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

クレオパトラの名にふさわしい、気品あふれる香りと味わい。 「ブルータス、お前もか！」で知られるローマの英雄シーザー。 ミランダ農園の初代農園主の名前もシーザー。 自身の情熱を込めて名づけた珈琲豆がこの“クレオパトラ”。 歴史的ロマンスを思わせるその名の通り、 2021年10月の初入荷以来、上質な味わいが多くの人を魅了してきました。 使用されるのはコロンビアの等級で最上級にあたる「スプレモ」グレードの大粒豆。 芳醇な香り、まろやかで上品なコク、そして仄かに感じる甘みが織りなす気品あるバランスは、 まさに“クレオパトラ”の名にふさわしい贅沢な一杯。 優雅な時間を演出したい時におすすめのコーヒーです。 もっとリーズナブルにコロンビア産の珈琲を楽しみたい方はこちら https://yamakicoffee.base.shop/items/59326265 【基本情報】 ◆商品名：コロンビアクレオパトラ ◆原産国：コロンビア ◆内容量：オプションよりお選びください ◆賞味期限：焙煎日より14日 ◆保存方法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

高地が育む、すっきりとした柑橘の香りとやさしい味わい。 豊かな火山土壌と澄んだ空気に恵まれた、 グァテマラの高地で育つ上級グレード「SHB（ストリクトリー・ハード・ビーン）」。 標高1400m以上の厳しい環境が、豆にぎゅっと凝縮された香りと味を与えます。 シトラスを思わせる爽やかな香りと、角のないやさしい口当たりが特長で、 飲み疲れしないすっきりとした後味も魅力。 雑味のないやさしいコーヒーをお探しの方におすすめの一杯です。 【基本情報】 ◆商品名：グァテマラSHB ◆原産国：グァテマラ ◆内容量：オプションよりお選びください ◆賞味期限：焙煎日より14日 ◆保存方法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

※「グァテマラ アンティグアピーベリー」は入荷困難となったため、 ブラジル産の銘柄 「ブラジルピーベリー」 に変更いたしました。 ▶ひと粒に凝縮された味わい ピーベリーは、本来2粒入るはずのコーヒーチェリーの中で、 まれに1粒だけ育った「ピーベリー（丸豆）」と呼ばれる希少な豆です。 栄養が1粒に集中することで、味わいにまとまりと奥行きが生まれます。 ▶ 特有のナッツ感 口当たりはやさしく、ナッツを思わせる甘みと芳ばしさが広がります。 酸味は控えめでバランスが良く、 毎日飲んでも飲み疲れしにくい味わいです。 ▶ 希少なピーベリー（丸豆） 全体の数％しか採れないピーベリーは、 粒が丸く、焙煎時に均一に火が入りやすいのも特徴。 味にブレが少なく、安定した美味しさを楽しめます。 ▶ あなた好みでお届け お好みに合わせて焙煎度合いを調整して仕上げています。 ・爽快感を楽しみたい方 　→浅煎り〜やや浅煎り ・味のバランスを求める方は 　→中煎り〜中深煎り ・珈琲らしい濃厚感を求める方は 　→深煎り〜極フレンチ ▶ いつでも新鮮な状態でお届け ご注文をいただいてから焙煎し、鮮度の高い状態でお届けします。 袋を開けた瞬間に広がる香りと、淹れたての味わいをぜひお楽しみください。 【基本情報】 ◆商品名：ブラジルピーベリー ◆原産国：ブラジル ◆内容量：オプションよりお選びください ◆賞味期限：焙煎日より14日 ◆保存方法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。