ブラジルにある２つの農園 同じ国の、同じ州で育った２種類のコーヒー豆 これらの珈琲にはどんな特徴があるのだろうか。 今回そんな農園による違いを体験していただくために、 『モロアルト農園』 『コンゴーニアス農園』 ２種類のブラジル産コーヒー豆をご用意しました。 ブラジル ミナス・ジェライス州にある２つの農園は、 『気候』『土壌』『標高』『降水量』『日照り』 など農園ごとに自然環境はバラバラ、 異なる自然環境で育ったコーヒー豆は、産地特有の個性を持ちます。 モロアルト農園とコンゴーニアス農園も異なる栽培環境により、 どんな個性を持っているのか実際に体験してみましょう！ こちらのセットは、 ２つの農園の飲み比べが楽しめる２点セットです。 ※なるべく同じ条件下での飲み比べをお楽しみいただけるよう 　２種類とも同じ焙煎度合いの物でご用意します。 　もし、別々の焼き方を指定したい場合は、備考欄に希望の焼き方をご記入ください 【基本情報】 商 品 名：ブルボンクラシコ　コンゴーニアス農園 原 産 国：ブラジル 内 容 量：約200g（生豆240gで焙煎しております） 規格 / 製法： 21/22 / セミウォッシュド 賞 味 期 限：焙煎日より１ヶ月以内を推奨 保 存 方 法：密閉して冷凍保存を推奨 【基本情報】 商 品 名：マイクロロット モロアルト農園 原 産 国：ブラジル 内 容 量：約200g（生豆240gで焙煎しております） 規格 / 製法：ー / ウォッシュド 賞 味 期 限：焙煎日より１ヶ月以内を推奨 保 存 方 法：密閉して冷凍保存を推奨　 ※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 ※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

モロアルト農園は、1800年代半ばに酪農とコーヒー栽培を中心として創業され、何代にも渡り受け継がれてきました。 農園内にはゲストハウスや水洗加工場、機械乾燥が行える乾燥場など、小規模ながらも一連の加工に必要な設備が整った農園です。 ハロルドさんのコーヒーはブラジルマイクロロットの中でも群を抜いて 希少性の高いコーヒーなのです。 果実のような甘みとしっかりとしたコクが特徴で、豊かな香りが広がります。 （基本情報）マイクロロット モロアルト農園 生　産　国：ブラジル 賞 味 期 限：焙煎日より１ヶ月以内を推奨 内　容　量：１袋あたり約200ḡ 保 存 方 法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

この珈琲セットはレターパックでお届けします！ 届いた瞬間ポストの中が珈琲の良い香りが漂います♪ 店長厳選３種類の珈琲をお届けします！ 豆の種類も焼き方も私にお任せください。 〜内容品〜 ◆店長厳選３種類の珈琲 　各100g×３種＝300g 豆の種類、焼き方は 店長セレクトとなります。 とはいえ、 酸味が苦手 or 苦味が苦手という方も多いと思います。 どんな珈琲がお好みか希望の味のイメージをオプションよりお選びください。 ※レターパックでの発送のため、発送日より１〜２日でのお届けとなります。

この珈琲セットはレターパックでお届けします！ 届いた瞬間ポストの中が珈琲の良い香りが漂います♪ 店長厳選３種類の珈琲をお届けします！ 豆の種類も焼き方も私にお任せください。 〜内容品〜 ◆店長厳選３種類の珈琲 　各100g×３種＝300g ◆ミックスナッツ 150g 　（カシューナッツ・アーモンド・ピスタチオの３種） 豆の種類、焼き方は 店長セレクトとなります。 とはいえ、 酸味が苦手 or 苦味が苦手という方も多いと思います。 どんな珈琲がお好みか希望の味のイメージをオプションよりお選びください。 ※レターパックでの発送のため、発送日より１〜２日でのお届けとなります。

麦茶感覚で作れる 水出し珈琲パックをご紹介。 ～作り方～ ①蓋付きの容器に珈琲パックを１つ入れる。 ※こちらの商品には商品画像のような容器は付いておりません。 ②水800㏄入れる ③冷蔵庫で8時間置く ※漬け込む時間はお好みで調整してください。 内容品 ①珈琲豆：インドネシアマンデリンG1 焼き方：極フレンチロースト 内容量：200g＝3パック（1袋あたり約66g） 1パックあたりの抽出目安量：水800CCで抽出 ※焼き方の変更を希望される場合は備考欄にご記入ください

カフェインレス珈琲（豆・粉）はこちら https://yamakicoffee.base.shop/items/53089560 麦茶感覚で作れる 水出し珈琲パックをご紹介。 ～作り方～ ①蓋付きの容器に珈琲パックを１つ入れる。 ※こちらの商品には商品画像のような容器は付いておりません。 ②水800㏄入れる ③冷蔵庫で8時間置く ※漬け込む時間はお好みで調整してください。 内容品 ①珈琲豆：グァテマラカフェインレス 焼き方：フレンチロースト 内容量：200g＝3パック（1袋あたり約66g） 1パックあたりの抽出目安量：水800CCで抽出 ※焼き方の変更を希望される場合は備考欄にご記入ください

サンタロサはホンジュラス西部、グァテマラとエルサルバドル国境に接するコパン県の中心都市。 豊かな土壌と適度な湿度が生み出すフルーティーな香りと口当たりも柔らかく甘さが感じられ透明感のある飲みやすいクセのないコーヒーです。 【基本情報】 商 品 名：サンタロサ 原 産 国：ホンジュラス 賞 味 期 限：焙煎日より１ヶ月以内を推奨 保 存 方 法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

ピーベリーとは、枝の先端部にできることがある“丸豆”です。 通常コーヒーの実の中には２個の種子が向かい合って入っていますが、ピーベリーは丸い種子が１個だけ入っています。 甘みとコクがあり、バランスの良い味わいです。 【基本情報】 商 品 名：アンティグア　ピーベリー 原 産 国：グァテマラ 賞 味 期 限：焙煎日より１ヶ月以内を推奨 保 存 方 法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

コーヒーと言えば「モカ」と言われるほどモカコーヒーは世界中の多くの人に指示されている人気の銘柄。 「モカ」にはイエメン産とエチオピア産の２つがあります。 イエメン共和国の紅海に面した西海岸の港町「モカ」から由来しています。 モカマタリは、独特の香りとさわやかな酸味のあとにほのかな甘みとコクが特徴です。 焙煎度合いによって、ほかにはない味わいが楽しめるのが魅力です。 【基本情報】 商 品 名：モカマタリ 原 産 国：イエメン 賞 味 期 限：焙煎日より１ヶ月以内を推奨 保 存 方 法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

ケニアコーヒーの高い品質と味わいは、コーヒー生産者が集まって世界で初めてコーヒーの研究機関（コーヒー研究財団）が設立されたこの機関が定める要綱に従った、農園の管理から栽培、加工・精製、カッピング、そして格付けまですべての過程においてシステム的に管理され ています。 全体的に風味が豊かで、柑橘系やベリー系を思わせるさわやかで明るい酸味が特徴。 柔らかな苦味としっかりとしたコクがとてもバランスの取れた味わいを感じられます。 焙煎度合いによって違った表情を楽しめます。 【基本情報】 商 品 名：ケニア　マサイＡＡ 原 産 国：ケニア 賞 味 期 限：焙煎日より１ヶ月以内を推奨 保 存 方 法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。