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【200g】モカブレンド
¥1,890 税込
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「モカ」の由来
エチオピアはコーヒー発祥の地とされています。対岸のイエメンでもコーヒーが栽培されるようになり、モカの港からコーヒーを積んだ船が各国に出航したのでモカという名前が広まりました。
現在のモカ港ではコーヒー豆の集散は無いそうです。
イエメン産とエチオピア産のコーヒーが「モカ」と呼ばれています。
当店では、2種類の「モカ」をご用意しています。
【エチオピア産イルガチェフ】
華やかな風味とのど越しから根強いファンが多く、甘いフルーツ感とコクが楽しめます。
【イエメン産モカマタリ】
果実風味感じるのアロマのような香りとさわやかな酸味のあとにほのかな甘みと
コクが特徴です。
この2種類のモカをがベースとしたオリジナルモカブレンド
華やかな香りの余韻と珈琲のまろやかなコクが楽しめます。
甘いスイーツにもピッタリなブレンドに仕上げました!
【基本情報】
商 品 名:モカブレンド
原 産 国:ブラジル、イエメン、タンザニア、エチオピア
内 容 量:約200g(生豆240gで焙煎しております)
賞 味 期 限:焙煎日より1ヶ月以内を推奨
保 存 方 法:密閉して冷凍保存を推奨
※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。
※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。
ご注文頂いて初めて焙煎致します。
そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。
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