ブラジルに次ぐ南米第２位の生産量を誇り、「マイルドコーヒー」の代名詞。 コロンビアでは豆の大きさで等級分けされており、豆の大きさ（スクリーンサイズ）が17以上のものをスプレモ。14-16の物を「エクセルソ」と分けられている。 エクセルソの方が一回り小粒ではあるが、品質は特に変わりません。 優雅で上品な香り、フルーティーな酸味を伴った甘味が楽しめるコーヒー。 コロンビアといえば「スプレモ」という方はこちらから https://yamakicoffee.base.shop/items/53090961 【オススメの焙煎度合い】 やや深煎り 【基本情報】 商 品 名：エクセルソ 原 産 国：コロンビア 内 容 量：約500g（生豆600gで焙煎しております） 規格 / 製法：エクセルソ / ウォッシュド 賞 味 期 限：焙煎日より１ヶ月以内を推奨 保 存 方 法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

ブラジルに次ぐ南米第２位の生産量を誇り、「マイルドコーヒー」の代名詞。 コロンビアでは豆の大きさで等級分けされており、豆の大きさ（スクリーンサイズ）が17以上のものをスプレモ。14-16の物を「エクセルソ」と分けられている。 エクセルソの方が一回り小粒ではあるが、品質は特に変わりません。 優雅で上品な香り、フルーティーな酸味を伴った甘味が楽しめるコーヒー。 コロンビアといえば「スプレモ」という方はこちらから https://yamakicoffee.base.shop/items/53090961 【オススメの焙煎度合い】 やや深煎り 【基本情報】 商 品 名：エクセルソ 原 産 国：コロンビア 内 容 量：約1000g（生豆1200gで焙煎しております） 規格 / 製法：エクセルソ / ウォッシュド 賞 味 期 限：焙煎日より１ヶ月以内を推奨 保 存 方 法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

「ブルータスお前もか！」 この言葉で有名な歴史上の人物シーザー。 この珈琲豆を生産しているミランダ農園の初代農園主の名前もシーザー。歴史上の同じ名前の人物が当時愛した女性の名前、それがクレオパトラ。 2021年10月に入荷してから大人気の珈琲豆。 芳醇な香り、上品なコク、仄かな甘味が楽しめるコーヒー。 もっとリーズナブルにコロンビア産の珈琲を楽しみたい方はこちら https://yamakicoffee.base.shop/items/59326265 【オススメの焙煎度合い】 やや深煎り 【基本情報】 商 品 名：クレオパトラ 原 産 国：コロンビア 内 容 量：約200g（生豆240gで焙煎しております） 規格 / 製法：スプレモ / ウォッシュド 賞 味 期 限：焙煎日より１ヶ月以内を推奨 保 存 方 法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

※5%割引後の価格で表記しています。 「ブルータスお前もか！」 この言葉で有名な歴史上の人物シーザー。 この珈琲豆を生産しているミランダ農園の初代農園主の名前もシーザー。歴史上の同じ名前の人物が当時愛した女性の名前、それがクレオパトラ。 2021年10月に入荷してから大人気の珈琲豆。 芳醇な香り、上品なコク、仄かな甘味が楽しめるコーヒー。 もっとリーズナブルにコロンビア産の珈琲を楽しみたい方はこちら https://yamakicoffee.base.shop/items/59326265 【オススメの焙煎度合い】 やや深煎り 【基本情報】 商 品 名：クレオパトラ 原 産 国：コロンビア 内 容 量：約500g（生豆600gで焙煎しております） 規格 / 製法：スプレモ / ウォッシュド 賞 味 期 限：焙煎日より１ヶ月以内を推奨 保 存 方 法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

※10%割引後の価格で表記しています。 「ブルータスお前もか！」 この言葉で有名な歴史上の人物シーザー。 この珈琲豆を生産しているミランダ農園の初代農園主の名前もシーザー。歴史上の同じ名前の人物が当時愛した女性の名前、それがクレオパトラ。 2021年10月に入荷してから大人気の珈琲豆。 芳醇な香り、上品なコク、仄かな甘味が楽しめるコーヒー。 もっとリーズナブルにコロンビア産の珈琲を楽しみたい方はこちら https://yamakicoffee.base.shop/items/59326265 【オススメの焙煎度合い】 やや深煎り 【基本情報】 商 品 名：クレオパトラ 原 産 国：コロンビア 内 容 量：約1000g（生豆1200gで焙煎しております） 規格 / 製法：スプレモ / ウォッシュド 賞 味 期 限：焙煎日より１ヶ月以内を推奨 保 存 方 法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

サンタロサはホンジュラス西部、グァテマラとエルサルバドル国境に接するコパン県の中心都市。 豊かな土壌と適度な湿度が生み出すフルーティーな香りと口当たりも柔らかく甘さが感じられ透明感のある飲みやすいクセのないコーヒーです。 【基本情報】 商 品 名：サンタロサ 原 産 国：ホンジュラス 賞 味 期 限：焙煎日より１ヶ月以内を推奨 保 存 方 法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

珈琲の産地で有名な国 グァテマラ。 グァテマラSHBは標高1400ｍを超える高地で作られる高等級ランク「ＳＨＢ」 シトラスのような爽快感が楽しめるのが特徴。 嫌味の無い優しい珈琲が好きな方にオススメ。 【オススメの焙煎度合い】 中煎り（マイルド） 【基本情報】 商 品 名：グァテマラSHB 原 産 国：グァテマラ 内 容 量：約200g（生豆240gで焙煎しております） 規格 / 製法：SHB / ウォッシュド 賞 味 期 限：焙煎日より１ヶ月以内を推奨 保 存 方 法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

※5%割引後の価格で表記しています。 珈琲の産地で有名な国 グァテマラ。 グァテマラSHBは標高1400ｍを超える高地で作られる高等級ランク「ＳＨＢ」 シトラスのような爽快感が楽しめるのが特徴。 嫌味の無い優しい珈琲が好きな方にオススメ。 【オススメの焙煎度合い】 中煎り（マイルド） 【基本情報】 商 品 名：グァテマラSHB 原 産 国：グァテマラ 内 容 量：約500g（生豆600gで焙煎しております） 規格 / 製法：SHB / ウォッシュド 賞 味 期 限：焙煎日より１ヶ月以内を推奨 保 存 方 法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

※10%割引後の価格で表記しています。 珈琲の産地で有名な国 グァテマラ。 グァテマラSHBは標高1400ｍを超える高地で作られる高等級ランク「ＳＨＢ」 シトラスのような爽快感が楽しめるのが特徴。 嫌味の無い優しい珈琲が好きな方にオススメ。 【オススメの焙煎度合い】 中煎り（マイルド） 【基本情報】 商 品 名：グァテマラSHB 原 産 国：グァテマラ 内 容 量：約1000g（生豆1200gで焙煎しております） 規格 / 製法：SHB / ウォッシュド 賞 味 期 限：焙煎日より１ヶ月以内を推奨 保 存 方 法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

ピーベリーとは、枝の先端部にできることがある“丸豆”です。 通常コーヒーの実の中には２個の種子が向かい合って入っていますが、ピーベリーは丸い種子が１個だけ入っています。 甘みとコクがあり、バランスの良い味わいです。 【基本情報】 商 品 名：アンティグア　ピーベリー 原 産 国：グァテマラ 賞 味 期 限：焙煎日より１ヶ月以内を推奨 保 存 方 法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

カフェインレス水出し珈琲パックはこちら https://yamakicoffee.base.shop/items/86974888 カフェイン除去方法は「ウォータープロセス」 科学薬剤を使用せず、熱量・浸透圧・カフェインろ過で行う処理方法で、より自然に近い香りと味わいを保ちながら約97％のカフェインを除去しています。 夕方珈琲を飲むと眠れなくなる。妊娠中でカフェインを控えたい。そんな方にオススメ。 【オススメの焙煎度合い】 中深煎り 【基本情報】 商 品 名：カフェインレスコーヒー 原 産 国：グァテマラ 内 容 量：約200g（生豆240gで焙煎しております） 規格 / 製法：SHB / ウォッシュド 賞 味 期 限：焙煎日より１ヶ月以内を推奨 保 存 方 法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

※5%割引後の価格で表記しています。 カフェインレス水出し珈琲パックはこちら https://yamakicoffee.base.shop/items/86974888 カフェイン除去方法は「ウォータープロセス」 科学薬剤を使用せず、熱量・浸透圧・カフェインろ過で行う処理方法で、より自然に近い香りと味わいを保ちながら約97％のカフェインを除去しています。 夕方珈琲を飲むと眠れなくなる。妊娠中でカフェインを控えたい。そんな方にオススメ。 【オススメの焙煎度合い】 中深煎り 【基本情報】 商 品 名：カフェインレスコーヒー 原 産 国：グァテマラ 内 容 量：約500g（生豆600gで焙煎しております） 規格 / 製法：SHB / ウォッシュド 賞 味 期 限：焙煎日より１ヶ月以内を推奨 保 存 方 法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

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エクアドルは豊かな自然環境とコーヒー生産の技術に恵まれた歴史ある国。 エクアドル産の珈琲の中でも特に人気の高い銘柄「グレートマウンテン」 この珈琲は焙煎後の豆がまるで真珠のように綺麗な見た目をしていることから「エクアドルの真珠」と名付けられました。 優しい甘味ととがりのない柔らかな味が特徴。 【オススメの焙煎度合い】 中煎り（マイルド） 【基本情報】 商 品 名：エクアドルの真珠（グレートマウンテン） 原 産 国：エクアドル共和国 内 容 量：約200g（生豆240gで焙煎しております） 規格 / 製法：スプレモ / ウォッシュド 賞 味 期 限：焙煎日より１ヶ月以内を推奨 保 存 方 法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

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ジャマイカのブルーマウンテン山麓の指定地域にはブルーマウンテンミストと呼ばれる深い霧が発生する。 この霧によって強い日差しから守られ、乾燥からも防いでくれるため、大変良質で高品質な珈琲が作られている。 そんな中で厳格なルールで定められた製法で作られたものが「ブルーマウンテン」と名乗る資格を得る。 さらに、豆の大きさ、欠点豆の混入率、検査官による味覚鑑定に合格したものだけが「NO1」の最高グレードが与えられる。 【オススメの焙煎度合い】 やや深煎り 【基本情報】 商 品 名：ブルーマウンテン NO1 原 産 国：ジャマイカ 内 容 量：約200g（生豆240gで焙煎しております） 規格 / 製法：NO.1(17/18) / ウォッシュド 賞 味 期 限：焙煎日より１ヶ月以内を推奨 保 存 方 法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

※5%割引後の価格で表記しています。 ジャマイカのブルーマウンテン山麓の指定地域にはブルーマウンテンミストと呼ばれる深い霧が発生する。 この霧によって強い日差しから守られ、乾燥からも防いでくれるため、大変良質で高品質な珈琲が作られている。 そんな中で厳格なルールで定められた製法で作られたものが「ブルーマウンテン」と名乗る資格を得る。 さらに、豆の大きさ、欠点豆の混入率、検査官による味覚鑑定に合格したものだけが「NO1」の最高グレードが与えられる。 【オススメの焙煎度合い】 やや深煎り 【基本情報】 商 品 名：ブルーマウンテン NO1 原 産 国：ジャマイカ 内 容 量：約500g（生豆600gで焙煎しております） 規格 / 製法：NO.1(17/18) / ウォッシュド 賞 味 期 限：焙煎日より１ヶ月以内を推奨 保 存 方 法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

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インドネシアのスマトラ島で生産される根強いファンを持つ「マンデリン」 雨季の多いこの地域では収穫豆を十分に乾燥することが難しいため、半乾きの状態のままパーチメントを取り除き、再度乾燥するといった独特な精選処理方法。 これにより特有のスパイス感やクセが楽しめるのが特徴。 夏はアイスコーヒー用にもオススメ。（当店のアイスコーヒーはマンデリンG1の極フレンチで作っています） 【オススメの焙煎度合い】 深煎り 【基本情報】 商 品 名：マンデリンG1 原 産 国：インドネシア 内 容 量：約200g（生豆240gで焙煎しております） 規格 / 製法：G1 / スマトラ式 賞 味 期 限：焙煎日より１ヶ月以内を推奨 保 存 方 法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

※5%割引後の価格で表記しています。 インドネシアのスマトラ島で生産される根強いファンを持つ「マンデリン」 雨季の多いこの地域では収穫豆を十分に乾燥することが難しいため、半乾きの状態のままパーチメントを取り除き、再度乾燥するといった独特な精選処理方法。 これにより特有のスパイス感やクセが楽しめるのが特徴。 夏はアイスコーヒー用にもオススメ。（当店のアイスコーヒーはマンデリンG1の極フレンチで作っています） 【オススメの焙煎度合い】 深煎り 【基本情報】 商 品 名：マンデリンG1 原 産 国：インドネシア 内 容 量：約500g（生豆600gで焙煎しております） 規格 / 製法：G1 / スマトラ式 賞 味 期 限：焙煎日より１ヶ月以内を推奨 保 存 方 法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

※10%割引後の価格で表記しています。 インドネシアのスマトラ島で生産される根強いファンを持つ「マンデリン」 雨季の多いこの地域では収穫豆を十分に乾燥することが難しいため、半乾きの状態のままパーチメントを取り除き、再度乾燥するといった独特な精選処理方法。 これにより特有のスパイス感やクセが楽しめるのが特徴。 夏はアイスコーヒー用にもオススメ。（当店のアイスコーヒーはマンデリンG1の極フレンチで作っています） 【オススメの焙煎度合い】 深煎り 【基本情報】 商 品 名：マンデリンG1 原 産 国：インドネシア 内 容 量：約1000g（生豆1200gで焙煎しております） 規格 / 製法：G1 / スマトラ式 賞 味 期 限：焙煎日より１ヶ月以内を推奨 保 存 方 法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

当時、病気の時に町の病院に行くこともできない厳しい暮らしのなかで村人を支えてきたのがキリスト教修道会。 眼下の谷に雲海が広がる美しい村ではみんなで力を合わせ収穫し、山からひかれた水で洗い、生豆が作られていました。 雲海の上の美しい村が由来し名づけられた森の恵みのコーヒー。 優しい甘さと、鼻からスッと広がるハーブ感が楽しめます。 【オススメの焙煎度合い】 やや深煎り 【基本情報】 商 品 名：天空の森 原 産 国：パプアニューギニア 内 容 量：約200g（生豆240gで焙煎しております） 規格 / 製法：20/21 / ウォッシュド 賞 味 期 限：焙煎日より１ヶ月以内を推奨 保 存 方 法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。

※5%割引後の価格で表記しています。 当時、病気の時に町の病院に行くこともできない厳しい暮らしのなかで村人を支えてきたのがキリスト教修道会。 眼下の谷に雲海が広がる美しい村ではみんなで力を合わせ収穫し、山からひかれた水で洗い、生豆が作られていました。 雲海の上の美しい村が由来し名づけられた森の恵みのコーヒー。 優しい甘さと、鼻からスッと広がるハーブ感が楽しめます。 【オススメの焙煎度合い】 やや深煎り 【基本情報】 商 品 名：天空の森 原 産 国：パプアニューギニア 内 容 量：約500g（生豆600gで焙煎しております） 規格 / 製法：20/21 / ウォッシュド 賞 味 期 限：焙煎日より１ヶ月以内を推奨 保 存 方 法：密閉して冷凍保存を推奨 　※常温保存では酸化が進み、味や香りの変化が早いためご注意ください。 　※直射日光や高温多湿な場所での保存も酸化が早まる原因となります。 ご注文頂いて初めて焙煎致します。 そのためお客様のお手元にはできる限り焼き立て新鮮な状態でお届けします。